Visar inlägg med etikett teparty. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett teparty. Visa alla inlägg

onsdag 16 februari 2011


Härligt teparty och många som gillade mandelskorporna.
Fatet och koppen, som Anna Wrigstad-Östberg gjort, kommer från Magasin8 i Sundsvall.

Här kommer receptet.

2 ägg och 1,25 dl strösocker vispas pösigt.
100 gr smör (smält o avsvalnat),1dl grovt hackad sötmandel och
4,75 dl vetemjöl blandat med 1,5 tsk bakpulver rörs ner.

Rulla till 3 längder lika långa som plåten, lägg dem på en smord plåt och platta till lite.
Om man gillar kanel kan man strö lite på längderna.
Grädda mitt i ugnen 200* i ca 10 min.
Skär i smala bitar.
Lägg dem med snittytan uppåt och rosta 8-10 minuter i 175* .
Vänd efter halva tiden.
Låt skorporna svalna av innan du lägger dem i en burk.

Lycka till!